Quản trị nhà hàng, khách sạn đang được nhiều bạn trẻ lựa chọn học bởi mức lương hấp dẫn, cơ hội nghề nghiệp đa dạng trong tương lai. Theo thống kế mới nhất vào năm 2019 Việt Nam là nước dẫn đầu Châu Á về tốc độ tăng trưởng với tỷ lệ 15% trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn. Do đó, việc lựa chọn học Quản trị nhà hàng khách sạn khi du học Mỹ chính là lựa chọn thông minh nhất được nhiều du học sinh lựa chọn.

Hiểu được tâm lý chung đó chúng tôi đã có cuộc trao đổi cùng Tiến sĩ Dr. Neal Bermas – Giảng viên trường Đại học New York để chia sẻ thêm các thông tin hữu ích khi lựa chọn học Quản trị nhà hàng khách sạn khi du học Mỹ

Du học Mỹ ngành Quản Trị nhà hàng khách sạn rất phổ biến

Lý do nên theo học ngành Quản trị nhà hàng khách sạn khi du học Mỹ

Nhân lực quản lý nhà hàng, khách sạn ở nước ta những năm vừa qua chưa định hình một cách rõ rệt, dẫn đến tình trạng “thừa lượng thiếu chất”. Số lượng nhân lực trong ngành so với mặt bằng chung tương đối nhiều tuy nhiên đa phần mắc phải vấn đề thiếu tác phong quốc tế, kỹ năng quản lý cao cấp kém, ứng xử đa văn hóa không có, thái độ làm việc chưa chuyên nghiệp. Dẫn đến hàng loạt các nhà hàng, khách sạn cao cấp trong nước phải thuê quản lý người nước ngoài.

Việt Nam những năm gần đây đón nhận nguồn nhân lực chất lượng cao từ các nước Đông Nam Á theo xu hướng “toàn cầu hóa” dẫn đến việc sinh viên sau khi tốt nghiệp không chỉ cạnh tranh với sinh viên nước ngoài ngay trên “sân nhà” mình mà còn cạnh tranh lẫn nhau để có được cơ hội làm việc tại nước ngoài. Với những đối tượng sinh viên sau khi tốt nghiệp không đảm bảo đủ kỹ năng, trình độ tay nghề sẽ bị đào thải ra ngoài, dẫn đến việc sinh việc trong nước cũng rất khó.

Sau khi tốt nghiệp có được cơ hội việc làm cao

Việc du học là xu hướng tất yếu hiện nay bởi chúng giúp bạn bắt kịp trình độ, tiêu chuẩn trên quốc tế đặc biệt, trên thế giới hiện nay Mỹ là quốc gia hàng đầu đào tạo ngành Quản trị nhà hàng, khách sạn nên thu hút rất đông du học sinh từ các nơi đến đây du học. Với vị thế, mối liên kết toàn cầu cao, cơ hội thực tập, làm việc đa dạng tại hơn 50 bang với mức lương hấp dẫn, sở hữu nhiều tập đoàn danh tiếng như Wyndham, Marriott, Hilton, Hyatt họ luôn ưu tiên tuyển dụng sinh viên tốt nghiệp tại các trường Mỹ.

Thông tin cần biết khi du học Mỹ ngành Quản trị nhà hàng khách sạn

Theo chia sẻ từ Tiến sĩ Dr. Neal Bermas – Giảng viên trường Đại học New York trước khi quyết định du học Mỹ ngành Quản trị nhà hàng khách sạn du học sinh nên nắm rõ một số thông tin:

• Muốn theo học ngành này bên cạnh trau dồi trình độ tiếng Anh tốt bạn nên chú ý thêm về ngoại hình của mình bởi chúng đóng vai trò rất quan trọng sau khi tốt nghiệp, xin việc làm.
• Ngành Quản trị nhà hàng khách sạn đào tạo chương trình cử nhân với đầy đủ kiến thức chuyên môn, ngoại ngữ, phẩm chất đạo đức, kỹ năng nghề nghiệp, tác phong nghề nghiệp. Để sau khi tốt nghiệp sinh viên quản lý, tổ chức hoạt động trong nhà hàng, khách sạn một cách hợp lý, hiệu quả.
• Nếu là người quản lý tại nhà hàng, khách sạn cần lên kế hoạch, lập báo cáo tài chính, bản thu chi, quản lý tỷ lệ phòng bán ra và còn trống, quản lý chế biến thực phẩm, lập quy tắc giúp quản lý nhân sự, tham mưu cho cấp trên về công tác chuẩn bị, phục vụ giúp đảm bảo mọi việc diễn ra đúng tiến độ.

Nhân viên quản lý thực phẩm tại nhà hàng khách sạn

Sau khi tốt nghiệp sinh viên có thể đảm nhận làm việc tại các bộ phận nhà hàng, khách sạn từ 3 – 5 sao như ẩm thực, bộ phận phòng, bếp, tiền sảnh, yến tiệc. Cấp quản lý với hệ thống nhà hàng, khách sạn đạt tiêu chuẩn quốc tế, trở thành cán bộ điều hành, nhân sự, tiếp thị, tài chính tại cơ quan nghiên cứu, kinh doanh du lịch trong và ngoài nước. Vị trí hành chính, quản lý, nhân lực, marketing, tài chính khi làm việc ở khu nghỉ dưỡng, khu vui chơi.

Qua trao đổi lý thú từ Tiến sĩ Dr. Neal Bermas – Giảng viên trường Đại học New York mong rằng sẽ trang bị được thông tin cần thiết khi lựa chọn học Quản trị nhà hàng khách sạn khi du học Mỹ. Chúc bạn thành công, sớm chinh phục được ước mơ trở thành một nhà quản lý tài ba của mình thông qua việc du học.

Nếu bạn quan tâm tới du học Mỹ tự túc hoặc bạn có người thân ở Mỹ và quan tâm tới các vấn đề bảo lãnh du học Mỹ như du học Mỹ có người thân bảo lãnh, bảo lãnh cháu sang Mỹ du học, hãy tìm cho mình một trung tâm tư vấn du học Mỹ uy tín để giúp cho con đường du học Mỹ thuận lợi hơn.